CheLuma di Togni Andrea

Tel. 347.4715386

Via De Gasperi n.6
24031 Almenno San Salvatore (Bergamo)

Cheluma è azienda specializzata in:
a) produzione e vendita di prodotti cosmetici BIO di qualità contenenti “bava di lumache”
b) allevamento di lumache biologico certificato a ciclo completo

La nostra azienda è situata nelle incontaminate zone collinari di Almenno San Salvatore, provincia di Bergamo.

Alleviamo, utilizziamo e vendiamo solo lumache “Helix Aspersa“, che per le loro superiori caratteristiche, sono:
1- particolarmente adatte per produrre bava di prima qualità
2- hanno ottime caratteristiche organolettiche, e sono quindi ideali anche per essere cucinate e gustate a tavola.

La voglia di innovazione, la passione per la natura, l’interesse fin da bambino a questo piccolo mollusco, accompagnato dalla fortuna di disporre di un terreno particolarmente indicato per questo tipo di allevamento e un pizzico di coraggio mi hanno spinto ad intraprendere questa nuova attività, appoggiato dall’Istituto internazionale di elicicoltura di Cherasco: “Andrea Togni”

Produzione e vendita prodotti cosmetici BIO, preparati con bava di Lumache proveniente dal nostro allevamento biologico certificato.

Allevamento e Vendita Lumache da gastronomia:
vive, spurgate e già pronte per essere cucinate.
Disponibili tutto l’anno, sempre fresche, buone e veloci da preparare.